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焖
隔水焖鸡
隔水焖鸡
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小孔雀飞
这个菜谱是朋友告诉我的,自己用来做个记录,以后想做了不会忘记。
用料
鸡
1只
生姜
10g
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
耗油
2勺
白糖
2勺
胡椒
3勺
隔水焖鸡的做法
这些料涂在鸡上腌2小时,然后电饭锅锅底铺葱姜,葱要多,鸡肚子塞葱,烧饭模式1小时左右!肚子里面也要涂酱腌。
喜欢蒜的话也可以铺点蒜瓣,稍微倒了点麻油。
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该菜谱发布于 2021-08-09 09:03:30
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