健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)

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爱吃米酒,爱吃汤圆。超市买来的汤圆总是觉得不够满意,今天自己做的试试。

用料  

糯米粉 1000克
菠菜 1把
红心火龙果 半个
黑芝麻 200克
花生 200克
猪油 10克
白糖或者是蜂蜜 2勺

健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法  

  1. 糯米粉分成三份。用开水和面。其中两份用榨好的菠菜汁和火龙果汁(榨好的汁也要加热)。面团要活得稍微软一点。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤1
  2. 花生米炒香磨成粉。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤2
  3. 黑芝麻炒香磨成粉。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤3
  4. 把磨好的黑芝麻和花生米粉放入一个容器中,并加入白糖(蜂蜜更好)和热的猪油搅拌。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤4
  5. 搅拌好后分成若干等份儿,揉成圆形。最好放入冰箱冷冻成型。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤5
  6. 像包饺子一样,把和好的面搓成长条,分成若干等份儿后把馅料包起来,再揉成圆形。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤6
  7. 是不是很可爱?

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤7
  8. 把两种颜色的面团和在一起也很好看。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤8
  9. 包好的汤圆分成等份儿,冻在冰箱里,想吃的时候拿出来一份儿就可以了。

    健康美味的彩色汤园(黑芝麻花生馅儿)的做法 步骤9

小贴士

1面团一定要活的软一些,活好后醒发一会儿。
2记住要用开水和面,菠菜汁和火龙果汁也要加热后再和面。
3馅料要打碎,如果不够粘不好搓成团的话,可以加点淀粉或者是蜂蜜。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-09 10:32:59
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