蛋挞(无淡奶油版)

0 人做过这道菜
娃太爱吃蛋挞

想说冰箱里还剩几个

就给安排了!!

用料  

鸡蛋 3个全蛋
牛奶 250克
白砂糖 25克(这个比较不那么甜 可以自己再加)

蛋挞(无淡奶油版)的做法  

  1. 牛奶白糖加一起搅拌至白糖融化,加入鸡蛋搅拌均匀,然后得过筛一下烤出来比较细腻,我筛了两遍

  2. 烤箱预热10分钟,上层我是200度的,下层190的,根据自己的烤箱脾气哈,然后挞皮记得提前拿出来室温解冻一下,就可以依次倒入蛋挞液了,8分满,这个量差不多是12个的量,入烤箱烤20分钟,新手记得烤箱前面注意看,免得糊了,,最后要是还没上色,可以给挪到再上面一层!

小贴士

皮酥酥脆脆的,里面嫩嫩的,可香了
25克糖是比较不甜,喜欢甜的可以再多加点
 

蛋挞(无淡奶油版)相关分类

该菜谱发布于 2021-08-09 10:41:12
5 收藏


蛋挞(无淡奶油版)的答疑

关于蛋挞(无淡奶油版)的做法还有疑问? 登录提一个问题