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尖椒鸡

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用料  

鸡 半只
花椒 一小把
二荆条 适量
豆瓣酱 2勺
姜 6块
白糖 一丢丢

尖椒鸡的做法  

  1. 鸡肉剁小块洗干净，沥干水分

    尖椒鸡的做法 步骤1

  2. 配菜：姜，辣椒

    尖椒鸡的做法 步骤2

  3. 油热下入鸡块

    尖椒鸡的做法 步骤3

  4. 把鸡肉水分煸干

    尖椒鸡的做法 步骤4

  5. 下入花椒，姜，豆瓣酱翻炒均匀，炒均匀之后就关小火煸10多分钟（一定要不停翻炒！因为要粘锅！）

    尖椒鸡的做法 步骤5

  6. 下入尖椒和一丢丢白糖翻炒均匀，小火炒到鸡肉入味

    尖椒鸡的做法 步骤6

  7. 尝一下鸡肉熟了没有…熟了就起锅…没熟就在炒会

    尖椒鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-09 12:23:30
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