2021.8.2第三次做生日蛋糕
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人做过这道菜
_Coco麻麻
一年做一次的做生日蛋糕😂，抹面比之前两次稍微好点了，不过也是坑坑洼洼……
用料
| 8寸巧克力蛋糕胚 | 一个 |
2021.8.2第三次做生日蛋糕的做法
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提前做好蛋糕胚，之前都是做原味的，这回换个巧克力的试一下
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膨胀啊膨胀～已经忘了上次的温度了，这次是150度，50分钟左右，我的烤箱温度偏高
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两层夹心，用的芒果🥭
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抹面过程省略…我的经验就是奶油不要一次打到位，稍微差一点，因为挤入色素用刮刀搅拌的时候也会一点点打发，改变状态，如果打到正好，再搅拌时间长，奶油就容易过头，抹面就很难顺滑了
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基本完事了
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加个灯串～
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加个蜡烛～over～
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来点小仪式感，画个背景墙～
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装饰一下～
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老母亲画画技术有限……尽力了～
