水加入面粉，用筷子搅拌成絮状
揉搓光滑的面团，放置15分钟
擀成1厘米左右的面皮
切成1厘米左右的小块
撒上面粉，防止粘住
拿一小块，在饭勺上，用大拇指从上往下按压，卷成耳朵形状
盒子撒上面粉，全步做好后，放入冰箱冷冻。随取随吃。
早餐：猫耳朵开水下锅煮开后再煮2分钟，捞出沥干。油锅烧热加入熟的切碎的牛肉末和青豆，炒片刻即可。加入适量热水，烧开放入猫耳朵，加点盐。即可享受！
上传你做的猫耳朵🐱
童小一美食记
