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啤酒鱼

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张尼莫的厨房  张尼莫

用料  

草鱼 1条
啤酒 1瓶
洋葱 1个
小葱 2根
姜 3片
蒜 5瓣
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 1小勺
糖 1小勺
老干妈 1勺
淀粉 2勺
蚝油 1勺

啤酒鱼的做法  

  1. 草鱼剪掉鱼鳍

    啤酒鱼的做法 步骤1

  2. 草鱼切块洗净备用

    啤酒鱼的做法 步骤2

  3. 加入图中调料

    啤酒鱼的做法 步骤3

  4. 抓匀腌制30分钟

    啤酒鱼的做法 步骤4

  5. 葱姜蒜洋葱爆香

    啤酒鱼的做法 步骤5

  6. 依次放入鱼块

    啤酒鱼的做法 步骤6

  7. 腌制的汤汁也一起放入

    啤酒鱼的做法 步骤7

  8. 加一罐啤酒（330ml）

    啤酒鱼的做法 步骤8

  9. 盖锅盖焖煮12-15分钟

    啤酒鱼的做法 步骤9

  10. 撒上葱段

    啤酒鱼的做法 步骤10

  11. 鲜嫩多汁的啤酒鱼出锅～

    啤酒鱼的做法 步骤11

上传你做的啤酒鱼

 

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该菜谱发布于 2021-08-09 13:00:54
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啤酒鱼的答疑

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