1.小白菜洗净,开水焯一下,切成段,挤出水分。
2.粉条温水泡一下。
3.开水煮一下盛出,加入少许焯水,加入老抽拌均匀。
4.葱花、蒜碎、小米辣切好。
5.锅中倒入油,翻炒鸡蛋。
6.加入蒜碎、葱花、小米辣。
7.加入粉条、小白菜翻炒。
8.加入鸡粉、盐、生抽、蚝油翻炒即可。
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