小时候特别爱吃蜂蜜杏肉,最怕的就是忽然吃到一粒沙子,瞬间感觉整个人都不好了。大学时代同宿舍的小姐姐从家里带来的自制蜂蜜杏肉,让我真真儿的怀念了好多年。尤其是当年怀孕初期,疯狂想念。最近几年物流愈加发达,让远嫁几千公里的我也能随时吃上家乡的美味。经过几次反复实验,终于做出了让自己满意的蜂蜜杏肉。自己做清洗干净,再也不用担心吃到沙子了,而且做法也极其简单,哈!喜欢酸甜口味的小伙伴安排起来!
用料
糯唧唧的蜂蜜杏肉的做法
-
大杏干清洗干净,不能泡水,泡过后口感会太软烂,不好吃。
-
放入蒸箱蒸20分钟,也可以用蒸锅蒸。
-
蒸好晾凉备用。
-
淋上蜂蜜。
-
拌匀。
-
让每一片杏干都粘上蜂蜜。
-
装进密封罐放冰箱冷藏。
-
开吃!😋
-
追剧必备!😍
小贴士
杏干一般都会有糖,洗干净就好,不要泡水。要不要另外加糖一起蒸根据自己的口味调整,我不喜欢太甜,所以没有加糖。