自制滤粉

Name: 自制滤粉
Ingredients: 240克粘米粉; 80克木薯淀粉; 30克澄粉; 300克清水

1 人做过这道菜

可以媲美融安滤粉的家庭手工米粉来了～
其实大米粉（粘米粉）+水就可以调制出米浆，但是比较粘牙，卖相也不好。加了适量的木薯淀粉和澄粉，好多了。

配粉酱汁按个人喜欢，不在此累述，只是记录家庭版米粉的成分配比，留方自用。

用料

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该菜谱发布于 2021-08-09 15:15:16

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