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云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏

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费费不是狒狒的厨房  费费不是狒狒
早上又又又又做了软嫩香甜，湿润绵密的网红舒芙蕾蛋糕～这是一款我怎么也吃不腻的蛋糕，食材和做法都很简单，赶紧来做吧！

用料  

低粉 50克
鸡蛋 2个
牛奶 50克
糖 20克
玉米油 15克
柠檬汁或白醋 几滴

云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法  

  1. 准备材料，鸡蛋分离蛋黄蛋白

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤1

  2. 蛋黄加牛奶和玉米油搅拌均匀

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤2

  3. 筛入低粉，翻拌均匀

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤3

  4. 蛋清加几滴柠檬汁，分三次加糖打发出现弯勾

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤4

  5. 取1/3蛋白和面糊翻拌均匀

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤5

  6. 面糊倒入剩下的蛋清里翻拌均匀

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤6

  7. 倒入烤碗震去气泡烤箱上下170度20分钟

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤7

  8. 烤到10分钟取出表面画十字继续烘烤10分钟

    云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏的做法 步骤8

小贴士

具体温度每个烤箱不一样，还要根据实际情况调整

上传你做的云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏

 

云朵舒芙蕾松饼|湿润绵密🉑️一口就沦陷👏相关分类

蛋糕 烤箱 甜品 早餐 日式
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该菜谱发布于 2021-08-09 15:28:35
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