油炸笋蛆
0
人做过这道菜
QQ空间用户_65qj
没有故事，就是简简单单一野味
用料
油炸笋蛆的做法
-
处理笋蛆
1,清水洗净
2,开水烫五分钟左右
3,用针扎尾部，挤出淡黄色尿液
4,清洗，沥干水分
-
锅烧热，放入处理好的笋蛆，继续煸干水分，差不多后倒出，洗干净锅
-
锅烧热，倒入小宽油，烧热后倒入煸干水分的笋蛆，油炸至焦黄，捞出摆盘
-
蒜切末，倒入辣椒面，淋上热油，香喷喷的象鼻虫幼虫就OK了👌
小贴士
一定要用针扎破挤掉尿液，不然味道很感人，且油炸时会教你做人
喜欢脆的可以多炸会，少炸会更有本味
喜欢脆的可以多炸会，少炸会更有本味
