独家意式肉酱面

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这款肉酱面算是调大厨独家秘制的,从大学用到读博,说起里来也有快十年啦。
这个方子是几年前一时兴起发到朋友圈的,直接把图放进来了。文字说明就够了。
肉酱可以做肉酱意面,也可以做千层面(千层面还需要做个白酱),把方子里的牛肉去掉,还可以做牛排酱,总之地道好吃又万能。

用料  

黄油或牛油 一小块
洋葱 1个
牛肉末 200克
意大利番茄罐头或熟透的高质量番茄 300克
红酒 1杯
番茄酱 1勺
芝士片 1片片
黑胡椒 随意放
干罗勒 一撮
干披萨草或牛志 一小撮

独家意式肉酱面的做法  

  1. 以上为配料

    独家意式肉酱面的做法 步骤1
  2. 以上为步骤

    独家意式肉酱面的做法 步骤2
  3. 以上为成品~

    独家意式肉酱面的做法 步骤3
 

独家意式肉酱面相关分类

该菜谱发布于 2021-08-09 20:50:29
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独家意式肉酱面的答疑

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