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卤菜

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春末樱桃的厨房  春末樱桃

用料  

鸡腿
鸡翅
鸭肠
鸭爪
鸡蛋
腐竹
藕片
卤料包
八角
肉桂
香叶
葱姜蒜

卤菜的做法  

  1. 将荤菜清水入锅，加入葱姜蒜、料酒煮出浮沫

    卤菜的做法 步骤1

  2. 煮好后捞出洗净

    卤菜的做法 步骤2

  3. 素菜切好泡发

    卤菜的做法 步骤3

  4. 锅内倒入正好没过食材的清水，将卤料包，八角，肉桂，香叶以及肉菜放进锅中，倒入生抽，盐，鸡精，大火煮开

    卤菜的做法 步骤4

  5. 焖煮20分钟后加入素菜，再煮15分钟即可

    卤菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-09 22:10:14
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