黄瓜鸡蛋豆腐汤
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人做过这道菜
橘子草莓Miao
懒人做饭思路，有时间有精力时，这个是简单蔬菜汤。没有时间时，加入肉丸，或者酥肉，可以平衡肉、菜、蛋白营养。
冬天更加冷的时候，可以加入土豆粉，煮饭也省了｡◕‿◕｡
冬天更加冷的时候，可以加入土豆粉，煮饭也省了｡◕‿◕｡
用料
黄瓜鸡蛋豆腐汤的做法
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黄瓜去皮切厚片，鸡蛋打散
内酯豆腐在盒子里切块
肉馅儿加入淀粉、姜末、葱末、盐、生抽、鸡蛋腌制，有时间可以多搅一搅，打上劲儿
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热锅冷油，煎鸡蛋，然后加入黄瓜片炒变色
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加入水煮开一会儿，转小火，放入豆腐块
到这里，如果不加别的，可以小火煮一会儿豆腐，最后加入适量盐，就好啦~
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小火加入肉丸子，煮熟，大火滚一下，加盐调味
结束！
