称量各种材料,水要温的发的好一些
放到面包机里揉成团即可,也可以手揉,成团即可
盖上湿的纱布发酵 成都现在室温三十多度 我就室温发酵了一个多小时吧 体积变大组织气孔密集就行啦,不确定可以多发一会儿勤观察
发的差不多了加上两把熟的芝麻,拌一拌,没有可不加,加了香一些
早餐机预热两分钟
用铲子or勺子or洗干净的手手随便搞一坨放到早餐机里,大约拳头大小,不用整形,直接压下去,定时6分钟
一个香喷喷的玉米饼出炉啦,继续下一个
这个方子我做了7个饼,用小袋子装起来冻冰箱了,吃的时候拿出来不用解冻,早餐机也不用预热,直接放到早餐机里4分钟,巨简单