家庭版简易黄焖鸡

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每次在外面吃黄焖鸡,分量都不多,自己动手丰衣足食,性价比超高

用料  

鸡腿 4只
香菇 4朵
青椒 1个
2片
料酒 2勺
少许
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
3瓣
少许
八角 1个
花椒 少许
香叶 3片
适量

家庭版简易黄焖鸡的做法  

  1. 起锅放油,放糖,炒至糖色,这边我忘记拍照了,放鸡腿上色

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 不断翻炒,上色,盛出备用

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 提前备好

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 切好配菜

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,放葱姜蒜,香叶,八角,花椒,炒香

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 放入香菇,这里的香菇,我一半在这儿放,另一半和配菜一起放的,香菇炒香,特别香

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤6
  7. 倒入鸡腿,扒拉扒拉,炒出香味

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤7
  8. 倒水,煮开

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤8
  9. 放入配菜,喜欢吃啥就放啥,满满一锅

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤9
  10. 大火烧开,小火慢炖20分钟

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤10
  11. 开吃啦!

    家庭版简易黄焖鸡的做法 步骤11

小贴士

配菜喜欢啥放啥,这里的鸡腿,我是去皮的,我们家没人吃皮,就提前去掉了
 

家庭版简易黄焖鸡相关分类

该菜谱发布于 2021-08-10 18:46:40
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