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懒人版凉拌鸡蛋干

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我家有个爱做饭的小可爱的厨房  我家有个爱做饭的小可爱

用料  

鸡蛋干 2个
香菜 1把
蒜头 4瓣
花椒 4粒
干红椒 适量
大葱 1段

懒人版凉拌鸡蛋干的做法  

  1. 鸡蛋干切薄片摆盘，加蚝油、生抽、醋、鸡精；撒上切碎的蒜泥和干红椒、花椒；热锅起油浇到蒜泥上，剩余的油爆炒一下葱花

  2. 最后把爆炒好的葱花和切好的香菜拌入，搅拌均匀，酱料充分入味才好吃

小贴士

鸡蛋干本来就是咸的，不要再放盐！喜欢口味淡一点的少放点生抽就行

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懒人版凉拌鸡蛋干相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-10 19:45:43
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