糖醋里脊

2 人做过这道菜
酸酸甜甜开胃菜

用料  

猪里脊 300克
番茄酱 4勺
鸡蛋 1个
淀粉 50克
白糖 两勺
白醋 4滴
生姜 3片

糖醋里脊的做法  

  1. 猪肉切成手指长条

    糖醋里脊的做法 步骤1
  2. 放入生姜丝或者料酒 鸡蛋 一勺盐腌制十分钟

    糖醋里脊的做法 步骤2
  3. 碗中放生粉用水搅拌充分溶解后  倒入猪肉中抓匀

    糖醋里脊的做法 步骤3
  4. 番茄酱 醋 水 生粉调个汁

    糖醋里脊的做法 步骤4
  5. 锅中倒油烧至组成热将猪肉条一个一个放进锅里 防止粘在一起 第一遍炸至定型即可

    糖醋里脊的做法 步骤5
  6. 复炸两遍  炸至表面金黄

    糖醋里脊的做法 步骤6
  7. 锅里倒入刚刚调制的汁 烧热后倒入刚炸的猪肉条

    糖醋里脊的做法 步骤7
  8. 全部包裹后 出锅 撒上一点白芝麻 酸甜可口的糖醋里脊就做好啦

    糖醋里脊的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-08-10 19:58:38
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