准备材料:鱿鱼焯开水,约10秒左右,捞起冲凉水,备用;蒜姜切碎;青椒小米椒斜刀切;葱切段。
起锅烧油,加入蒜姜小米椒爆香,再加入青椒翻炒均匀,再加入鱿鱼,加入适量盐,1小勺蚝油,1小勺生抽,加入少许热水,葱段,翻炒均匀,即可出锅!
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