赤小豆冬瓜汤——立秋汤（一）

一夏无病三分虚，一立秋，就要把脾胃的“土”气补回来了。


三伏天是生湿第一季。过一个夏天，身体如果受“湿”所害，会产生很多废水。


那些身体利用不了的水，黑化的水，如果没能及时排出去，它就会在体内乱窜作妖，窜到腿上会水肿，窜到皮肤上会长湿疹，窜到头上会头晕……


秋天的前半部分湿气还比较重，尤其是南方地区湿热交加。


立秋——处暑，清废水补土的最佳时期。


【功效】补脾、利水、消肿，补脾而不留邪，利水而不伤正气。


赤小豆性偏寒，脾胃虚中焦寒湿的人，单纯吃赤小豆薏米水不但祛不了湿，还可能会越喝身子越重。


这是老广东的煲汤方法，这个汤里生姜是一定不能少的，陈皮温中，而且加了鲮鱼、瘦肉这些养阴的食物，以防气血虚的人利水太过，伤了津血。

没有鲮鱼可以用鲫鱼或猪筒骨代替。

我这两天因为上班不晓得被什么虫咬了，然后过敏起了个1厘米大的水泡😭，所以用猪筒骨代替鲮鱼。