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能干两碗饭的醋溜白菜梗

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ChrisLiu_的厨房  ChrisLiu_
没有故事，就是日常家常菜，简单开胃，十分钟内搞定的快手菜

用料  

白菜梗 10～15片
蒜 3瓣
小米蕉 2个
葱 1根
盐、鸡精 适量
米醋 1勺
生抽 1/2勺
蚝油 1/4勺
淀粉 1/2勺
清水 50克

能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法  

  1. 先把白菜梗摘出来洗干净，然后改刀（怎么切我用线划好了）

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤1

  2. 切好沥干水分

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤2

  3. 准备好配料

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤3

  4. 热锅下蒜、小米椒爆香

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤4

  5. 倒入白菜梗，大火翻炒两至三分钟

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤5

  6. 然后加入盐、鸡精炒匀后加入米醋（白醋）

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤6

  7. 半勺生抽、1/4勺蚝油

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀后，倒入淀粉勾芡，中大火收汁（留一点汁）

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤8

  9. 撒入葱花，起锅

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤9

  10. 碗太大...

    能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法 步骤10

小贴士

这个菜比较简单，很难失手😂

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能干两碗饭的醋溜白菜梗相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-10 20:34:07
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