夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮

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一大早带大哥去医院,跑了一上午没吃东西,走菜场买张凉皮整点简单的吃两口

用料  

少许
黄瓜 半根
芝麻酱 适量
生抽 适量
凉皮 1张
蒜泥 喜欢多放,不喜不放
自制辣椒油 3勺
白糖 少许提鲜

夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮的做法  

  1. 1.黄瓜切丝,面筋切小块,凉皮切成细条,放进碗里,准备凉拌汁

    夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮的做法 步骤1
  2. 2.取一小勺芝麻酱放入开水,稍微放点盐,给它使劲儿的搅匀,喜欢吃的可以多放点芝麻酱。

    夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮的做法 步骤2
  3. 3.搅成浓稠的状态就可以了。

    夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮的做法 步骤3
  4. 4.芝麻酱里加入蒜泥,生抽和少许白糖搅拌均匀,然后倒入凉皮中。

    夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮的做法 步骤4
  5. 5.拍个照赶紧开吃吧,爽口又美味的凉皮就好啦

    夏天必做的~~~爽口麻酱凉皮的做法 步骤5

小贴士

这个没啥技巧,只要辣椒油香,整个味道都带起来了
 

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该菜谱发布于 2021-08-10 23:30:27
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