低脂美味的红薯千层蛋糕

1.把红薯清洗干净，切成薄片

2.锅内烧开水，倒入切好的红薯薄片，煮一分钟左右，捞出。注意:一定不煮太久，煮软了就影响口感。

3.将鸡蛋，奶粉，清水，低筋面粉混合均匀。这时候预热蒸烤箱，170度10分钟

4.把煮好的红薯片分开，依次的放入面糊里，让每一片红薯都裹上面糊。

5.蛋糕模具中放入油纸，依次倒入红薯片，并且整理平整

6.放入蒸烤箱，170度40分钟

7.美味出炉

可以撒上蓝莓，草莓，芒果等喜欢的水果，颜值和美味爆棚的红薯千层就做好了