💜香芋椰汁西米露
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hgih1221
用料
💜香芋椰汁西米露的做法
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香芋切粒放入锅中，加入1000ml水，100克冰糖，中小火煮15分钟。
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另起一锅水，水开后加入100克西米，搅拌防止西米粘锅底，中小火煮15分钟，然后再焖15分钟西米就煮好啦，捞出过冰水口感会更好。
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把过好冰水的西米捞出到香芋汤汁里面，再加入适量的椰浆和纯牛奶，搅拌均匀，就可以吃啦。
小贴士
🧡香芋我觉得要切大粒一点口感会更好，香芋煮好后可以用汤勺压一压部分的香芋粒，这样汤汁更赞！
💛西米露煮好后放入冰箱会更好吃，西米很吸水，放冰箱后西米露会变得浓稠，如果椰浆放多了觉得有点腻或者西米露太浓稠的话，还可能加纯牛奶搅拌一下我觉得更好吃喔！
💛西米露煮好后放入冰箱会更好吃，西米很吸水，放冰箱后西米露会变得浓稠，如果椰浆放多了觉得有点腻或者西米露太浓稠的话，还可能加纯牛奶搅拌一下我觉得更好吃喔！
