香甜椰丝糯米饭

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这个糕点也是大马美食之一哦,美味的椰丝配上香嫩的糯米饭,真的非常好吃,希望大家会喜欢。

用料  

糯米 400克
盒装椰浆 200克
2克
3汤勺
70克
斑斓叶 3片
炒椰丝材料
椰丝 150克
椰糖 90克
椰浆 2勺
斑斓叶 3片

香甜椰丝糯米饭的做法  

  1. 糯米浸泡水5小时后沥干水份,把糯米放入蒸盘里。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤1
  2. 把椰浆、盐、糖、水一起搅拌均匀。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤2
  3. 像这样用勺子🥄搅拌就可以了。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤3
  4. 然后把糯米铺平看到糯米是有点水份在上面即可,不可以太多水份哦。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤4
  5. 再加入斑斓叶放在糯米上面就可以了

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤5
  6. 水煮开之后把糯米放进蒸炉蒸45分钟就可以了。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤6
  7. 时间到啦,哇香喷喷的糯米饭蒸好啦!

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤7
  8. 让我们准备炒椰丝材料有椰糖、椰浆、椰丝、斑斓叶。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤8
  9. 把椰糖切薄片。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤9
  10. 平底锅烧热,加入椰糖中火炒融化。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤10
  11. 炒出椰糖有点深柯色加入椰丝翻炒。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤11
  12. 炒至椰糖均匀椰丝后加入椰浆继续不停炒。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤12
  13. 再加入斑斓叶炒至斑斓叶干了出香味就可以了。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤13
  14. 把椰丝装入碗中备用。

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤14
  15. 把蒸好的糯米放入小碟中,然后加入炒好的香气扑鼻的椰丝,这样就大功告成啦!

    香甜椰丝糯米饭的做法 步骤15

小贴士

蒸糯米最好是隔夜浸泡水放进冰箱不用理会,然后隔天把水沥干就可以立刻使用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香甜椰丝糯米饭相关分类

该菜谱发布于 2021-08-11 10:23:19
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