香煎海鲫鱼
8.6
综合评分
15
人做过这道菜
琥珀maggie
食在北海，就是享受海鲜！
今年暑假，小家伙在北海吃嗨了！天天吃海鲜而且每天必吃🐟，哈哈补脑！于是我每天早晨就给他买不同的海鱼换花样做给他，今天是海鲫鱼。
记录
食在北海海鲜系列👉👉https://www.xiachufang.com/board/626164005454491648/
今年暑假，小家伙在北海吃嗨了！天天吃海鲜而且每天必吃🐟，哈哈补脑！于是我每天早晨就给他买不同的海鱼换花样做给他，今天是海鲫鱼。
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用料
香煎海鲫鱼的做法
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新鲜的海鲫鱼，个个活蹦乱跳的。
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买了六条，让老板娘宰杀一下
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回家清理干净鱼鳞、鱼鳃和鱼肚，准备好其他配料
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鱼身两面面撒上一点盐，撒上花椒粉。
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不粘锅放油，将鱼放入煎炸至两面金黄色至焦酥状态。
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淋上少许生抽，撒上香葱末和红椒末，利用锅气，让香葱红椒释放出自己的味道，30秒后关火。
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锅拍一张。
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今天早上又买来用电饼铛做了一次，送粥吃，棒！
