快手菜,鱼香鸡蛋萝卜丝

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大热的天,是真的不想做饭!但是家里还有两个嗷嗷待哺,胃口特大的崽崽!每次在各种平台看到,用料简单,方便快捷,容易上手的食谱,都会马上收藏,然后用小本本记下来做法用量!尝着好吃,分享出来!

用料  

鸡蛋 5个
胡萝卜 2根
香菜 几根
料汁:生抽 3勺
2勺
耗油 1勺
白糖 1勺
淀粉 1勺
辣椒面 少许(可不放)
适量

快手菜,鱼香鸡蛋萝卜丝的做法  

  1. 1.胡萝卜去皮,擦丝!
    2.香菜,洗净,切段!
    3.料汁放一个碗里,调好!我家口重,稍微放了点盐!
    4.鸡蛋打碗里,一勺料酒,去腥!(可不放)!

    快手菜,鱼香鸡蛋萝卜丝的做法 步骤1
  2. 锅里热油,炒鸡蛋!
    鸡蛋炒熟,放胡萝卜丝,翻炒!
    加入料汁!
    胡萝卜丝稍软,加香菜,出锅!

    快手菜,鱼香鸡蛋萝卜丝的做法 步骤2

小贴士

这个食谱看一遍,就能直接操作!太简单了!
煮一锅米饭,直接来个盖饭!
胡萝卜维生素高,鸡蛋补充蛋白质!
完美~
 

快手菜,鱼香鸡蛋萝卜丝相关分类

该菜谱发布于 2021-08-11 13:47:34
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