芝麻条

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不用油炸,健康美味,香甜酥脆,老少皆宜。

用料  

普通粉 200克
花生油 50克
鸡蛋 1个
白砂糖 60克
泡打粉 3克

芝麻条的做法  

  1. 糖,油,蛋放在盆里,搅拌乳化成糊状。

    芝麻条的做法 步骤1
  2. 搅拌乳化,筛入面粉,泡打粉翻拌成面团。

    芝麻条的做法 步骤2
  3. 筛入200克面粉,3克泡打粉,切拌均匀,不用醒发。

    芝麻条的做法 步骤3
  4. 擀成厚点面皮,切成1*5cm长条

    芝麻条的做法 步骤4
  5. 长条蘸水沾芝麻,蘸水芝麻多,也可以不沾水,芝麻沾的少点。

    芝麻条的做法 步骤5
  6. 沾好芝麻的长条摆盘,稍微有点空隙,烤会有点膨胀不是很大。

    芝麻条的做法 步骤6
  7. 也可拧一下成麻花,这样简单好看。

    芝麻条的做法 步骤7
  8. 180℃预热,中下层20分钟,凉透装瓶。

    芝麻条的做法 步骤8
  9. 又香又甜,健康美味的零食做好了。

    芝麻条的做法 步骤9
  10. 烤出来跟小麻花一样,也可用黑芝麻。

    芝麻条的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-08-11 17:30:24
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