野生冰粉籽 | 50克 |
凉白开或矿泉水 | 1600克 |
红糖水 | 适量 |
葡萄干、白芝麻、山楂片(装饰,可省) | 适量 |
将50克野生冰粉籽、1600克水倒入主锅,设置6分钟/速度4。同时,准备干净的用于过滤的细布袋和大容器。
将主锅中搅拌后的冰粉籽和水倒入细的过滤袋,合拢布袋,用手用力挤出汁液(可反复挤)。
挤完后,用小勺把不小心漏在冰粉液里的冰粉籽舀出来,将浓稠的液体搅拌均匀。用保鲜膜密封后,放冰箱里冷藏至少四小时。
冷藏好后,取出冰粉,可用刀划块装入小碗,淋上红糖水,撒点白芝麻、山楂片和葡萄干装饰一下,还可以加点冰块🧊
冰镇冰粉,太爽口了~