好吃到停不下来的番茄咖喱牛腩，一个人干3碗饭
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人做过这道菜
火影红豆
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 咖喱块 | 1大块 |
| 八角 | 2个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 香叶 | 2片 |
| 桂皮 | 1段 |
| 生抽 | 1勺 |
| 油 | 30克 |
| 香菜 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白糖 | 少量 |
| 茶叶 | 适量 |
好吃到停不下来的番茄咖喱牛腩，一个人干3碗饭的做法
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主要石材如图
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牛奶热水焯掉血沫
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油锅加入葱姜蒜和牛腩翻炒
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加入西红柿继续翻炒几下
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依次加入了解，白砂糖，生抽和适量的水
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转移到砂锅中，把香料包（桂皮八角香叶花椒茶叶）放到锅中，家中没砂锅的直接拿炒锅炖煮半小时
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然后加入土豆块再炖煮10分钟，然后加入咖喱块融化再稍微熬煮后关火，加入少量的鸡精和香菜
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准备好新蒸好的米饭一大碗倒扣盘中，浇上咖喱汁多放几块牛肉和土豆块，准备一个大勺子大口吃起来吧，太好吃了，孩子一个人干了2大盘
小贴士
加入茶叶是为了缩短炖煮的时间，喜欢汤汁多的可以多加些水，多预留些汤汁
