免开火的汤 解暑神器!夏日冰爽海带黄瓜冷汤,酸甜开胃解热

1 人做过这道菜
嗨~我是吨吨,我如约更新不需要开火🔥系列的食谱啦
吃姜东虎烤肉 有两样东西让我一直心心念念  一是烤五花 二就是这碗海带凉汤 冰冰凉凉的特别解腻 也很适合炎炎夏日来一盆
翻到食谱的时候  我简直怀疑人生
因为真的简单到离谱啊朋友们!!!自己在家支棱个烤架烤肉搭配凉汤简直是人间乐事啊阿啊阿啊
糖醋换成韩国果醋食用更佳 没有条件的就使用白醋白糖调配汤底 家里有啥就用啥哈 乖啦~

用料  

冰块 随喜
味极鲜 适量
大蒜 随喜
小米椒 适量
洋葱 半个
白糖 适量
白芝麻 适量
白醋 适量
食盐 适量
纯净水 适量
裙带菜 一把
青椒 2个
黄瓜 半根

免开火的汤 解暑神器!夏日冰爽海带黄瓜冷汤,酸甜开胃解热的做法  

  1. 干裙带菜冷水泡发,放一旁待用

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  2. 黄瓜洋葱切丝,大蒜切片,小米辣青椒切圈。

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  3. 凉汤底味白醋,白糖,味极鲜比例是4:2:1,盐巴少许,大家家里有韩国醋的用韩国醋。

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  4. 把配好的配料,裙带菜通通加入盆内,大家吃多少做多少

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  5. 加入冰块,倒入纯净水

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  6. 加黑白芝麻后,放冰箱冷藏两小时入味就可以吃啦

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  7. 这道汤全程不用开火,特别方便,吃一些油炸或者比较上火的东西,可以来一碗。

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  8. 不能接受裙带菜没有水煮的,可以水开焯水几秒,不能焯水过久,裙带菜会软趴趴的哦。

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  9. 大家有什么想吃的食谱可以评论底下点菜  你敢点 我就敢做

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  10. 这期食谱就到这啦,咱们下期见(。•ᴗ-)

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参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-11 20:02:07
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