丝瓜饼

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又是哄老公吃蔬菜的一天,吃瓜饼是我们家每年夏天都会出现的固定面点,今天发现好像App上没有找到同款,所以我就大胆发一下我做的版本

用料  

丝瓜 2根
鸡蛋 2个
面粉 60克
5克
纯净水 50毫升

丝瓜饼的做法  

  1. 首先把丝瓜切成饱饱地小片,在把小葱切碎,打两个蛋进去,放上盐

    丝瓜饼的做法 步骤1
  2. 然后筛入所有的面粉,加水。没有找到饺子面粉,就找了面包粉也是一样的啦

    丝瓜饼的做法 步骤2
  3. 一定要搅拌均匀哦,然后放松半个小时

    丝瓜饼的做法 步骤3
  4. 大火热锅用菜油烧热,换中火,然后我们就一个一个开始烙饼吧

    丝瓜饼的做法 步骤4
  5. 最后撒上一些新炒的白芝麻

    丝瓜饼的做法 步骤5
  6. 好啦,开始吃吧

    丝瓜饼的做法 步骤6

小贴士

现做现吃这样子饼会很酥脆
 

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该菜谱发布于 2021-08-11 20:52:00
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丝瓜饼的答疑

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