传统“红豆面包”
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人做过这道菜
Tracey-小吃货
女儿很喜欢红豆馅儿，今天做个快手的“红豆面包”吧，不用中种，很快手！
用料
传统“红豆面包”的做法
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除黄油以为的材料放入面包桶，液体在下，粉类在上，开启揉面键，等面团光滑后，加入黄油揉到扩展阶段
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面团放入盆中盖盖等待第一次发酵
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发酵好的面团轻轻拍打排气，分成大约60g/个的小面团，整形滚圆盖上发酵布或保鲜膜松弛醒面15-20分钟
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豆沙分成30g/份，滚圆盖膜，如果水份大的可以撒些面粉
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松弛好的面团轻拍排气，擀圆包入豆沙，对边先捏紧，再捏紧四边，或者按照包包子的方法也可以，看哪种手法熟练不会露馅儿就好
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放入烤盘盖发酵布，等待二次发酵
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二次醒发好后，表面可以刷蛋液或者牛奶，看自己对成品颜色的喜好选择，
再用擀面杖沾水，沾取黑芝麻或者白芝麻点在面包表面
烤箱170-180摄氏度，15-17分钟
具体时间温度请根据自家的烤箱上下调整
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出炉！
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黑白芝麻看自己喜欢哪款！
小贴士
很多朋友都纠结做出的成品没有图片好，我们也是把最好的一次的那一个拿出来拍照😆😆😆所以不用那么辛苦自己。
面包做多了就会掌握很多决定因素，比如不同面粉品牌，或者同一品牌的不同批次、酵母的因素、烤箱的不同、室温、冬天或者夏天发酵时间的长短等等，看图片也可以看出来我做的也有很大差异，只要做出成品就值得大大的鼓励！我们一起努力！
面包做多了就会掌握很多决定因素，比如不同面粉品牌，或者同一品牌的不同批次、酵母的因素、烤箱的不同、室温、冬天或者夏天发酵时间的长短等等，看图片也可以看出来我做的也有很大差异，只要做出成品就值得大大的鼓励！我们一起努力！
