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肉末炒扁豆

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用料  

扁豆 克
肉末
大蒜 3瓣
八角
姜

肉末炒扁豆的做法  

  1. 扁豆洗净掐头去筋

    肉末炒扁豆的做法 步骤1

  2. 锅热放油，丢两粒八角，下入肉末煸炒

    肉末炒扁豆的做法 步骤2

  3. 炒熟变色的肉末扒拉到一边，放点姜碎炝锅

    肉末炒扁豆的做法 步骤3

  4. 放入扁豆翻炒

    肉末炒扁豆的做法 步骤4

  5. 加一点盐、糖、黄酒、酱油盖上锅盖焖烧，如果干锅少加一点水

    肉末炒扁豆的做法 步骤5

  6. 扁豆烧熟出锅前撒上蒜末，翻炒均匀

    肉末炒扁豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-08-12 08:51:02
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