家有孕妇,猪蹄炖黄豆

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孩她妈有孕8个月了,要补,这个汤做了很多次,宝宝也1千克了,分享给大家。

用料  

猪蹄 1只
黄豆 适量克
八角 2个
桂皮 1块
3片
适量克
干辣椒 2个
3根
香叶 2片

家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法  

  1. 黄豆净泡一夜,猪蹄先过一遍滚水,去除血腥,再用清水洗干净。将两者放入砂锅中,倒入适量清水。

    家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法 步骤1
  2. 放入准备好的八角香叶姜片,开火煮,待水开,火转小,再煮90分钟至120分钟,加盐。

    家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法 步骤2
  3. 撒入葱花,软糯可口。

    家有孕妇,猪蹄炖黄豆的做法 步骤3

小贴士

猪蹄筋道有味,可根据自己喜好口味控制炖煮时间,若入口即化就多煮一会儿。
 
该菜谱发布于 2021-08-12 11:07:45
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