面条煮熟过凉水(也可放冰块),捞出
煮面的时候把调味料混合均匀,大蒜切末,放入调味料里(不喜欢吃蒜也可不加)
番茄放热水去皮,切丁,锅里烧热油小火放入番茄丁,烧至软烂出沙,放盐调味
把凉面放碗里,把酱汁淋在面上,挤入半只青柠汁,淋上烧好的番茄酱,铺上黄瓜丝(这个时候也可以切半个鸡蛋啊,火腿丝啊,炒鸡蛋啊,各种料)
好啦,很好吃哦
上传你做的番茄凉面