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照烧金针菇肥牛

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Julia阿茱的厨房  Julia阿茱
这是一道快手懒人菜，但是却非常美味，颜值还高，非常下饭哦！

用料  

肥牛片 150克
金针菇 200克
糖 1茶匙
生抽 2茶匙
料酒 2茶匙
水 适量

照烧金针菇肥牛的做法  

  1. 选用油花均匀漂亮的牛肉薄片，将适量的金针菇放在一端

    照烧金针菇肥牛的做法 步骤1

  2. 卷起来

    照烧金针菇肥牛的做法 步骤2

  3. 平底锅不用放油，收口朝下先煎定型，再翻动让每一面都煎至金黄

    照烧金针菇肥牛的做法 步骤3

  4. 将调料全部倒入锅中，翻动让每一面都上色入味，将汤汁略收干。如果家中有“味淋”，可以用味淋更好，就不需要加料酒和糖。

    照烧金针菇肥牛的做法 步骤4

  5. 排盘，将酱汁淋上即可。

    照烧金针菇肥牛的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-12 11:17:46
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