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南瓜红枣发糕

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这次真的太随意了，竟然意想不到的好，简单记录一下，下次再补充～

用料  

南瓜 克
面粉 200克
鸡蛋 2颗
牛奶 克
白糖 10克
酵母 4克
玉米油 10克
红枣
葡萄干

南瓜红枣发糕的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、 白糖、酵母、玉米油、面粉、蒸熟的南瓜泥
    搅拌成干呼呼的糊状，充分发酵

    南瓜红枣发糕的做法 步骤1

  2. 红枣和葡萄干泡软
    发酵好的糊糊搅拌排气，加入去核红枣粒和葡萄干搅拌均匀
    蛋糕模刷油，倒入面糊，震出大泡
    二次发酵20分钟

    南瓜红枣发糕的做法 步骤2

  3. 上屉大火蒸30分钟，关火闷5分钟，取出震一下，倒扣10分钟，脱模切块

    南瓜红枣发糕的做法 步骤3

  4. 暄软香甜～

    南瓜红枣发糕的做法 步骤4

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南瓜红枣发糕相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-12 13:13:08
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