“一口解馋”的香蕉玛芬

我没有时间拍图，所以步骤尽量描述清楚，大家看不懂的给我留言。

预热烤箱175度。
接下来准备一个大碗装干性材料
燕麦片需要用搅拌机打碎成燕麦粉再使用。
1cup燕麦粉，然后加入除了黑巧克力豆以外的苏打粉，海盐，泡打粉，充分搅拌均匀。

再准备一个大碗装湿性材料
熟透的有黑点的香蕉压成泥（如果是生的绿皮香蕉，可以用微波炉加热半分钟，让表皮变黑成熟，这样的香蕉才甜）
1cup香蕉泥我大概用了三根中等大小的香蕉，然后混合花生酱，枫糖浆，牛奶，香草精，白醋，充分搅拌均匀。

湿性材料和干性材料混合，再加入巧克力豆，我用的是法芙娜70％的黑巧克力豆，会偏苦一些，吃不惯苦味的可以用50％左右的黑巧克力豆。
所有材料混合后不要过度搅拌，搅拌均匀就可以了
倒入马芬模具
175度中层25～30分钟，根据马芬大小调整时间
表面棕黄色，内部牙签插入是干燥的即可。

建议温温热吃或者吃的时候微波炉加热几十秒，topping再放一勺花生酱吃
YYDS！一个就可以很满足了！
吃不完的冷冻保存。