凉拌生菜🥬

Name: 凉拌生菜🥬
Ingredients: 1颗生菜; 2瓣蒜瓣; 3勺味极鲜; 3勺醋; 1勺香油; 少许盐; 少许花椒; 1个干辣椒; 适量食用油

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五分钟解锁开胃小菜～
有手就能做的凉拌生菜，你还不想试试？！
夏天的炎热常常使人没有胃口，啥都不想吃的时候来一份凉拌，感觉又可以吃两个馒头了！
凉拌在我的夏日菜谱里面绝对是yyds💪🏻

用料

准备好要用到的食材:生菜1颗，蒜瓣两个，干辣椒1个，花椒粒少许。
将蒜瓣切碎放入碗中，接着调一个平平无奇的小料汁:3勺味极鲜，3勺香醋，适量的盐，1勺香油，后搅拌均匀备用。
将洗好的生菜用手撕成任意大小。
Ps:建议用个稍微大点的容器，不然不好拌开。
将调好的料汁倒入撕好的生菜，先不要搅拌！
起锅放入适量的食用油，将干辣椒切成小段和花椒粒一起放入油锅加热，加热到有香味出来就可以关火啦！
注:我用的自己家榨的油，每次用到最后部分都会起沫，不太美观不要介意哈哈！
将热油连同干辣椒和花椒粒一起倒入生菜内，滋啦一声～蒜香味也更好的被激发出来。
最后，搅拌均匀就可以装盘啦！夏天来这么一盘脆脆的生菜简直太爽口啦！