轻松取椰肉

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整个椰子都不浪费,椰汁、椰肉,椰蓉都有啦!

用料  

椰子 1个

轻松取椰肉的做法  

  1. 首先找到椰子身上的三条线,表面看着有三个孔,角度最大的才是真孔,用硬的东西戳一戳就可以啦!

    轻松取椰肉的做法 步骤1
  2. 倒出椰子汁。

    轻松取椰肉的做法 步骤2
  3. 用保鲜袋装好放入冰箱的冷冻室,冷冻1小时。

    轻松取椰肉的做法 步骤3
  4. 从冰箱取出,往地上摔几下,裂开后直接掰开。

    轻松取椰肉的做法 步骤4
  5. 用勺子往壳的边缘用力挖,就能很好的取出椰子肉了。

    轻松取椰肉的做法 步骤5
  6. 再削去棕色的一层皮,切成小块即可煲鸡汤了。😍😍

    轻松取椰肉的做法 步骤6
  7. 或者倒入料理机中,加入适量温开水,打成椰肉汁。

    轻松取椰肉的做法 步骤7
  8. 倒出过滤掉椰肉渣。

    轻松取椰肉的做法 步骤8
  9. 再把椰肉渣渣用不粘锅炒干,就是椰蓉啦!哈哈……

    轻松取椰肉的做法 步骤9
  10. 椰蓉炒好啦~

    轻松取椰肉的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-08-12 16:32:03
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