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农家小炒肉

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广西打荷仔的厨房  广西打荷仔

用料  

二荆条200 克
五花肉350 克
味精 克
蒜 瓣2
盐 克
生抽 勺1
蚝油 勺1
料酒 勺1
老抽 勺一点点

农家小炒肉的做法  

  1. 二荆条切成长条

    农家小炒肉的做法 步骤1

  2. 五花肉切成薄片

    农家小炒肉的做法 步骤2

  3. 五花肉先煸出油，炒稍微干一些

    农家小炒肉的做法 步骤3

  4. 五花肉盛出来，锅底留油放入二荆条炒香

    农家小炒肉的做法 步骤4

  5. 二荆条断生后放回五花肉，喜欢吃软一点可以闷一会儿，放入老抽一点点调色，放入生抽炒出酱香味，出锅前放入适量味精提味。

    农家小炒肉的做法 步骤5

小贴士

吃不了太辣的可以放点白糖，米醋中和，味道更加噢，下饭神菜😉

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农家小炒肉相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-12 16:49:48
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