桑叶脆

Name: 桑叶脆
Ingredients: 1个鸡蛋; 随意面粉; 随意水; 3克盐; 随意南德调料; 随意胡椒粉

2 人做过这道菜

完美素食主义者

这几天有点上🔥，小区楼下的桑树长的又肥又大，顺手摘了点叶子

用料

鸡蛋	1个
面粉	随意
水	随意
盐	3克
南德调料	随意
胡椒粉	随意

桑叶脆的做法

这是调好的面糊，感觉能挂在叶子上就可以了，不能太稠，挂不住就稍微加点面粉
我用的平底锅，倒比平时炒菜的油稍微多点就行，油热就可以炸了
一面定型了，翻另一面，炸到感觉叶子定型了不发软就可以了，吃的时候就是酥脆的
刚开始的面糊有点稀，下面的稠点叶子看着就厚了，我喜欢吃薄的，大家可以根据情况自助调节

小贴士

喜欢叶子的面糊多就调的面糊稠点，反之喜欢面糊少的就调的稀点

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的桑叶脆

随便看看

该菜谱发布于 2021-08-12 17:03:22

1137 收藏

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桑叶脆的答疑

浮生丶如梦 2022-04-28
41 赞

上火还吃油炸的，不是火上浇油吗

作者回复 2022-04-29

桑叶是凉性的
YiXiao 2022-03-19
20 赞

油炸了还有去火的效果吗

作者回复 2022-03-19

这个不知道哦，倒是很好吃😀
孜孜不倦的黑暗料理 2022-05-09
12 赞

仿佛看到一群大老爷们儿点了一桌子肉菜。后来一寻思，得有点绿色菜啊，于是加了一瓶雪碧

作者回复 2022-05-10

最有思想的评论😀
在水一方518 2022-05-04
8 赞

啊，感觉我在跟蚕宝宝抢食😀

作者回复 2022-05-04

😀
是我啦啦啦啦 2022-04-28
8 赞

这搁日本不就是桑叶天妇罗吗哈哈哈哈

作者回复 2022-04-29

😀
百合子张 2022-05-15
4 赞

怎么能跟蚕宝宝抢吃的呢，一到春天，小区里的桑叶都不够孩子们分的

作者回复 2022-05-16

😀
6336_2bhi 2022-05-07
3 赞

真不会吃！浪费油就算了，还浪费新鲜的桑叶！时令的鲜桑叶汆水，凉拌了吃才更健康鲜美！

作者回复 2022-05-07

都挺会捣鼓的😀
陈艾99 2022-05-12
2 赞

原来桑叶也可以吃啊好好奇这个味道

作者回复 2022-05-12

可以试下
池火日立 2022-05-11
2 赞

以后养蚕人得桑田搭房守桑叶了，否则蚕宝宝没口粮😀😀😀

作者回复 2022-05-11

哈哈，咱们吃不了几片的😀
幸福飞祥 2022-05-02
2 赞

或者桑叶加水打成泥，混合面粉白糖做饼可好？

作者回复 2022-05-04

可以的，捡最嫩的叶子做就行