冰冰凉酸梅汤~家的味道!

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小时候很喜欢妈妈熬的杨梅汤,现在也可以给妈妈做酸梅汤喝la~

用料  

乌梅 50克
桑葚干 15克
山楂干(不是直接吃的那种山楂片哦) 30克
冷冻的杨梅(不是必要的) 6~7颗
冰糖(不喜欢甜的可以适量减少) 140克
清水 1500毫升
陈皮(可有可无) 3g

冰冰凉酸梅汤~家的味道!的做法  

  1. 将材料备齐(因为没有想到要写菜谱,就没事先拍照....)

  2. 将准备煮的乌梅等过一遍清水洗洗

  3. 装进纱布丢到锅里,倒入准备好的清水

  4. 中火煮二十分钟左右,这时已经有大概的颜色了,倒入准备好的冰糖,小火煮十分钟,大功告成~

小贴士

桑葚干和乌梅我是在良品铺子买的,其他牌子也可以哦,最后加糖如果嫌酸味不够,可挤点柠檬汁
 
该菜谱发布于 2021-08-12 17:16:37
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