奶油南瓜香肠肉松包

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用料  

南瓜 250克
奶油 50克
冰糖粉 10克
高粉 400克
黑全麦粉 100克
冰糖 50克
炼乳 75克
酵母 5克
牛奶 340克
5克
黄油 25克
芝士粉 适量
香肠 3根
肉松 适量
沙拉酱 75克
西芹碎 适量

奶油南瓜香肠肉松包的做法  

  1. 南瓜切片蒸熟+奶油放料理机打成糊,再把南瓜奶油糊+10克冰糖粉放不粘锅小火不停搅拌变粘稠。

    奶油南瓜香肠肉松包的做法 步骤1
  2. 香肠切丁+肉松+沙拉+西芹碎

    奶油南瓜香肠肉松包的做法 步骤2
  3. 高粉、黑全麦粉、糖、牛奶、炼乳、酵母放入厨师机2档操作8分钟成团后,再放入盐和酱油厨师机2档10分钟,4档5分钟面团完成了。放温暖处发酵30-60分钟。

    奶油南瓜香肠肉松包的做法 步骤3
  4. 发酵好排气,分成170克的3个小团做吐司。

    奶油南瓜香肠肉松包的做法 步骤4
  5. 剩下的分割成8个小团,擀成图片样子先放入南瓜糊再放上香肠肉松酱,四个角盖好,放烤箱发酵30-40分钟。

    奶油南瓜香肠肉松包的做法 步骤5
  6. 烤箱180度烤25-30分钟

    奶油南瓜香肠肉松包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-08-12 17:17:45
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