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豆芽肉排

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馨宝V587的厨房  馨宝V587
这是快手“君君辅食记”发过的一个菜谱  只为自己收藏  不解答问题

用料  

肉馅 120g
金针菇 30g
淀粉 18g
鸡蛋 1个
豆芽 30g
酱油 8g
糖 3g
葱花

豆芽肉排的做法  

  1. 金针菇焯水

    豆芽肉排的做法 步骤1

  2. 豆芽焯水

    豆芽肉排的做法 步骤2

  3. 分别切碎

    豆芽肉排的做法 步骤3

  4. 放入肉馅

    豆芽肉排的做法 步骤4

  5. 放入淀粉葱花

    豆芽肉排的做法 步骤5

  6. 顺时针搅拌用力搅拌均匀

  7. 加一个鸡蛋

    豆芽肉排的做法 步骤7

  8. 顺时针用力搅拌均匀

    豆芽肉排的做法 步骤8

  9. 不粘锅放油  锅热放入肉馅  整理成椭圆形

    豆芽肉排的做法 步骤9

  10. 小火烙到两面金黄  

    豆芽肉排的做法 步骤10

  11. 再烙另外一面  再盖上盖子焖一下

    豆芽肉排的做法 步骤11

  12. 一勺酱油  一勺盐

    豆芽肉排的做法 步骤12

  13. 一大勺清水 搅匀倒进锅里

    豆芽肉排的做法 步骤13

  14. 小火焖到收汁  插上竹签就能吃了

    豆芽肉排的做法 步骤14

上传你做的豆芽肉排

 
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该菜谱发布于 2021-08-12 17:33:00
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豆芽肉排的答疑

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