甜玉米用刀削下来,靠近玉米棒的地方也削干净,装保鲜盒
我这次用的是金银玉米,生吃也挺甜的,玉米味浓
加半饭勺剩饭一起装保鲜盒里,冰箱冷藏,没有剩饭就用15g大米(大米不用放保鲜盒 跟下一步小米一起浸泡就行)
我是因为早上要上班来不及,所以会提前一晚把所有食材准备好,早上起来一股脑丢进破壁机就不用管了,等洗漱收拾好玉米汁也打好了
小米➕银耳(➕替换剩饭用的大米)提前一晚浸泡
早上起来将玉米、剩饭、以及浸泡好的小米银耳一起放进破壁机,加清水至1000ml,按“十分浓浆”或米糊都可以
成品如果觉得不够甜可以适量加糖
我家用的破壁机是九阳Y926
成品玉米汁香味浓郁,清甜丝滑,一口气一大杯
冰镇一下也超好喝的