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清蒸鸦片鱼

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小满麻麻_wdcs的厨房  小满麻麻_wdcs
因为不会收拾鱼，在山姆买的现成的鱼肉，回来清洗一下就可以下锅了。

用料  

鸦片鱼肉 4片
料酒 少许
葱蒜 适量
生姜粉 少许
蒸鱼豉油 适量
盐 一丢丢

清蒸鸦片鱼的做法  

  1. 山姆买的净鱼肉

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤1

  2. 解冻后把上面的一层细细的鳞刮掉

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤2

  3. 然后用料酒，盐，家里没生姜了就给的生姜粉抓拌一下放10分钟。然后铺盘子里，放上葱盖上保鲜膜隔水蒸10分钟，保鲜膜上要扎个洞。

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤3

  4. 葱蒜最后放

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤4

  5. 去掉保鲜膜把渗出来的水倒掉，浇上酱油，摆上葱蒜，淋热油。

    清蒸鸦片鱼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的清蒸鸦片鱼

 

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该菜谱发布于 2021-08-12 19:06:53
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