酒酿小丸子
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人做过这道菜
布洛麻麻
我们家有一个特别特别爱吃酒酿小丸子的大白熊，疫情期间爸比妈咪不能过来看我们所以没有酒酿，真好邻居送来酒酿来，哈哈就给他做了酒酿小丸子了。
用料
酒酿小丸子的做法
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糯米粉加水拌匀捏捏
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搓成长条每次揪四小块，搓成丸子
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盘子里面放一些面糯米粉，然后丸子搓好了下冰箱冻上一个小时。
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这个期间你可以煮一锅清水，把火关到最小鸡蛋放进去成型之后开大火煮一煮鸡蛋捞出来，再把丸子煮一煮捞出来，再把酒酿放进去煮一煮。别动！
最后把鸡蛋，丸子都放在锅里均匀的拌一下放上糖和桂花酱，那么就可以开吃了，我的这个配方是做了两大碗。
小贴士
酒量可以是那种比较生一点，不太烂的，这样煮一煮更好吃。
